CUBIERTOS AL REVÉS
La tradición gala coloca los cubiertos con la concavidad y los dientes hacia abajo. La costumbre de grabar escudos o monogramas en la parte baja de los cubiertos justifica esta opción. Aproximadamente una quinta parte de la población mundial sigue esta costumbre.
Por otro lado, distinguimos la tradición británica, que defienden situar los cubiertos con la concavidad y los dientes hacia arriba. También se les atribuye la recomendación de utilizar un cubierto distinto con cada comida.
Ambas prácticas son aceptables e igualmente válidas.
